पंजाब दस्तक डेस्क: चाय सिर्फ भारत ही नहीं बल्कि दुनिया के सबसे प्रिय पेय पदार्थों में से एक है. इसका सेवन ग्रीन टी, ब्लैक टी, दूध वाली चाय और मसाला चाय के रूप में किया जाता है. सिर्फ कुछ ही चीजें ऐसी हैं जो एक गर्म कप चाय पीने के सुख को टक्कर दे सकती हैं. स्वाद के अलावा ये औषधीय गुणों से भी भरा है. आधुनिक शोध से पता चलता है कि चाय के सेवन से कैंसर, मोटापा, मधुमेह और हृदय रोग जैसी समस्यायों के जोखिम से बचा जा सकता है.
चाय का संतुलित सेवन जहां दुनिया भर के फायदे देता है, वहीं दिन में तीन-चार कप से अधिक पी जाए तो चाय काफी नुकसानदेह हो सकती है. आइए इसके साइड इफेक्ट्स के बारे में जान लेते हैं.
1. आयरन की कमी
चाय में मौजूद एक रासायनिक तत्व को टैनिन कहते हैं. इसका अधिक मात्रा में सेवन शरीर से आयरन की कमी करवा सकता है.
2. सीने में जलन
3-4 कप से अधिक चाय पीने से एसिड रिफ्लक्स की परेशानी बढ जाती है. ये आंत में एसिड के उत्पादन को बढाता है और इसलिए आपको सीने में जलन की समस्या हो जाती है.
3. सिरदर्द की समस्या
कैफीन का सेवन कुछ प्रकार के सिर दर्द में राहत देता है लेकिन कई अलग तरह के सिरदर्दों में चाय फायदा नहीं करनी है. चाय में कैफीन की नियमित खपत आवर्ती सिरदर्द में योगदान करती है.
4. दवाओं का नुकसान
बड़ी मात्रा में सेवन करने पर दवाओं का असर नहीं हो पाता है. दरअसल चाय कई दवाकों के साथ रिएक्सन करती हैं और आपके शरीर पर दवा के असर को कम कर देती हैं.
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5. एंटीबायोटिक्स का कम असर
चाय अधिक पीने से एंटीबायोटिक दवाओं के प्रभाव को कम पड़ते है. अगर आप एंटीबायोटिक्स के साथ पीते हैं तो कुछ एंटीबायोटिक्स की प्रभावशीलता घट जाती है.
6. मिचली की समस्या
चाय, विशेष रूप से दूध से बनी चाय पीने से आपको मिचली आ सकती है, यह टैनिन की मौजूदगी के कारण होता है, जो पाचन टिश्यू को परेशान करता है और सूजन, बेचैनी, पेट दर्द की समस्या पैदा करता है.